La gamba roja es también conocida como alistado o rayado. Es un producto bastante difícil de encontrar en los mercados del interior de la península.
La gamba roja de la costa de Huelva, se alimenta a mayor profundidad, lo que le proporciona un color menos rojizo, pero un sabor más intenso que su hermana mediterránea.
En Mariscos En Huelva le enviamos el producto en caja de corcho de kilo crudo, respetando siempre la cadena de frio
45,00€ – 69,00€ IVA Incluido
Nombre científico: Aristeus antennatus
Se trata de un crustáceo decápodo que toma su nombre de su característico color rojizo. De tamaño superior a la gamba blanca, normalmente entre los 10-18 cm, tiene su origen principalmente en el Golfo de Cádiz y aunque se suele pescar durante todo el año, ocasionalmente se abren periodos de veda.
Modo de preparación: Se prepara a la plancha, aunque también es el ingrediente ideal para finalizar una receta de arroz.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | XS (50-60), S (45-50 piezas), M (30-40 piezas), L (20-30 piezas), XL (16-20) |
lobomar (verified owner) – :
Espectaculares. Sabor muy intenso y de primera calidad. Atención y envío perfectos.
MenH (verified owner) – :
Muchisimas gracias! Nos alegra que lo hayais disfrutado. Un saludo!
lobomar (verified owner) – :
Muy buenas. Calidad al máximo. Recomendables