Descripción

Cigala a domicilio

Nombre científico: Nephrops norvegicus

Las Cigalas pertenecen a la familia Neohrapidae y se tratan de un crustáceo que proviene principalmente del golfo de Cádiz. Habita en los fondos de arena y fango del mar a una profundidad que oscila entre los 20 y los 250 metros. Su caparazón es duro, y luce siempre un precioso tono rojizo y diez patas, de las que las dos primeras son las pinzas, que ofrecen un sabor espectacular. Sin lugar a dudas, una especie comestible muy apreciada por su sabor en las costas onubenses. 

En Mariscos en Huelva puedes comprar online cigalas cocidas o crudas y disponemos de diferentes tamaños. Si te decantas por el tamaño superior, te recomendamos que las prepares a la plancha, si eres de los que buscáis un tamaño mediado la mejor opción para tomar este marisco es cocido, y por último, si eres de los que las prefieren pequeñas, opta por prepararlas cocidas o fritas. 

Beneficios nutricionales de las cigalas

La cigala es un alimento que no cuenta con carbohidratos ni azúcares. Entre sus nutrientes se encuentran las vitaminas del tipo B como son las B3, que es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus, B4, B5, B9 y la vitamina E. Además, la cigala contiene potasio.