Choco en tiras

Descripción

Nombre científico: Sepia officinalis

El choco es una sepia que habita en el Golfo de Cádiz, de un extraordinario sabor y con multitud de variantes y posibilidades culinarias.

Modo de preparación: A la plancha o lo tradicional es tomarlo en tiras y freírlo.
En Mariscos En Huelva le enviamos el producto en tarrinas de kilo o ½ kg crudo, respetando siempre la cadena de frio