Descripción

Bocas de Cangrejo a domicilio

Las bocas de cangrejo son las pinzas delanteras del cangrejo. Un robusto crustáceo de color rojo pardizo, con un caparazón oval y puntas de pinzas negras. Las bocas cuentan con una cáscara dura, pero esconde una delicada carne blanca. 

Esta especie es capturada en la costa atlántica andaluza, y corresponden a uno de los mariscos más llamativos debido a su tamaño. Los cangrejos maduros pueden tener un caparazón de un ancho de 25 cm y llegar a pesar hasta los 3 kg. 

Beneficios nutricionales de las bocas de cangrejo 

Las bocas contienen vitamina B3 y son una gran fuente de potasio.