Descripción

Almeja Semifina a domicilio

Nombre científico: Tapes decusata

Las almejas son bivalvos, cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas, y  son cogidas de manera artesanal en las costas de Huelva y Portugal. Las almejas, al igual que otros bivalvos, una vez capturadas son depuradas, y además en Mariscos en Huelva te la enviamos en una bolsa en red con su etiqueta y prensadas para su mayor conservación.

Su color varía entre tostado, gris y negro, según en el tipo de arena donde estas viven. Cuentan con una carne jugosa que es perfecta para poder realizar diferentes recetas como arroces, guisos o pastas. Sin embargo, su forma más habitual de consumir es a la Marinera. 

Beneficios nutricionales de las almejas 

La almeja es un alimento que contiene un gran valor nutricional, un bajo contenido calórico y aporta proteínas, vitaminas y minerales como hierro, potasio selenio y calcio. Además, ayudan a combatir la anemia, aportan calcio a los huesos, y son un gran aliado para las dietas de control de peso, dado a su bajo aporte calórico.