La gamba cristal surge como consecuencia del agotamiento de los recursos de los caladeros de langostinos, galeras y demás mariscos.

A simple vista parece una gamba más. Pero no lo es, es una especie propia, procedente de la costa andaluza. El color también es diferente,  ya que es de un característico blanco nacarado.

En Mariscos en Huelva le enviamos el producto en caja de corcho de un kilo, respetando siempre la cadena de frío.