Gamba Cristal | Todo lo que debes saber

¿Eres un apasionado del marisco y de la cocina? ¿Te gusta probar nuevos alimentos y conocer sus sabores y valores nutricionales? Hoy, en Mariscos en Huelva, te contamos todo lo que debes conocer sobre la gamba cristal. Uno de nuestros productos estrella y que estamos seguro que cuando lo pruebes repetirás. Si estás interesado en conocer más sobre este manjar, ¡sigue leyendo! ¡Y toma nota!

Características de la gamba cristal

¿Cómo se capturan? La gamba cristal es una especie que se captura desde hace poco años, justo cuando los mariscadores descubrieron que no se trataba de una especie de cría de gamba blanca, sino que se trataba de una especie concreta y que se mantiene en ese tamaño y color durante toda su vida. 

La gamba cristal procede de las costas andaluzas y en los últimos años ha despertado un gran interés culinario, no solo en los hogares, sino también en los mejores fogones de restaurantes nacionales e internacionales.

El color de la gamba cristal

Seguro que lo que más te ha llamado la atención de este producto es su característico color. Un blanco nacarado, casi transparente. Un tono que desvela la profundidad a la habita esta gamba. 

La gamba cristal nace del agotamiento de los recursos de los caladeros de langostinos y demás mariscos.

¿Cómo cocinar la gamba cristal? 

La gamba cristal no pasa de los ocho centímetros de tamaño y su sabor en crudo es bastante dulce. Aunque la gamba cristal o camarón blanco, es habitual encontrarla fritas, para tomar a puñados. Sin embargo, existe una infinidad de posibilidades, ¡solo es cuestión de gustos!

¿Lo mejor? De la gamba cristal se come absolutamente TODO.

Gamba cristal a domicilio

Si ya te has decidido a probar la gamba cristal en tu casa, ¡solo te falta pedirla a domicilio! En nuestra tienda online de Mariscos a domicilio puedes comprar gamba cristal fresca con envio a donde quieras en tan solo 24 horas.

En Mariscos en Huelva le enviamos su pedido de gambas cristal siguiendo la cadena de frío y en una caja de corcho de un kilo. ¡Lo recibirás directo desde las mejores lonjas de Huelva!

Sin lugar a dudas, disfrutarás en casa de un producto de Huelva que cuenta con las mejores garantías de consumición.

Además, te ofrecemos la posibilidad de elegir el día de entrega de tu pedido. Descubre todos nuestros productos disponibles en nuestro catálogo de mariscos a domicilio.

Hacemos envíos en toda España, excepto las Islas Canarias.